飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2021年10月15日

「何事も先手先手」

一昨日、昨日の2日は

千葉の顧問先のご支援日

1日目は外食事業部会

2日目は水産事業部会&外国人面接

緊急事態中は

新しい売上の塊ということで取り組んだ

外販が今になっても沢山のご注文

パック法事やお弁当

中小企業が価格を安いビジネスはもたず

ある程度の単価を頂けている

解除後はランチ完全復活

夜もしっかりアルコールが売れる

宴会、法事のケコミを埋めるまでもう少し!

光が見えてきた

脱宴会&脱深夜営業にて

取りきれるところでとりきる戦略。

2日目の水産事業部会議では

既得権益下にある水産業のミライを見据え

具体的によりやることを煮詰めた

EC、朝一などBtoCの付加を真面目に確実に。

リモートにてインドネシアと繋ぎ

面接も途中実施

世界最速高齢化、雇用調整金の終わり

労働人口数低下、経済ダメージの副作用

様々な観点から人材獲得は避けれず

技能実習生や特定技能など

多面的により人材多様化を巻き直し

未だ鎖国な日本だが

いつまでもこの政策は通らず

来年にはワクチン接種、経口薬にて

緩和は間違いなく、動く

解除されてからでは遅い

昨日も良き人材と出会えた

何事も先手先手だ