おはようございます立川です

昨日は弊社専務の社労士合格！

合格率7%以下の難関を越えてくれました

次なる展開設計図ありきの

社労士試験だったのでミライが楽しみ

veritasは王道進化します

さて

昨日は熊本の顧問先の外食本部会議

今年いっぱいはzoomだが

内容の濃い会議を短時間でできた

熊本市内のホテル稼働率も50%こえ

GOTOトラベルやキャンペーンも

地方都市に波及しつつあり

直営2店舗をあけているが

徐々に数字が乗ってきている

千興ファーム本体が忙しく

外食事業部の人間も本社工場に入り

新しい気付きや体験を積み重ねたことが

財産になりつつある

まさに食材から1〜2次加工を学び

店舗にて3次調理をする

川上から川下だ

食材への感謝と想いが学べただろう

年末にむけ

現在より客数が増えるのは必須であるが

丁寧に、徐々に、少し焦りながら

復興していきたい

しかし

早く新型感染に対する部類見直しを！

欧米と比較はできません

アジア独自の判断で