しっかり軸足をブラさず 時代の流れに合わせる そのためには 日本の経済状況、労務問題、人口構造 など敏感にアンテナをはり 自社に合わせる戦略を組み そして戦術、戦闘レベルにまで考え実行 世界史上、最速高齢化&人口減少な日本は より細かくやらなければならない 最強の戦略はシェアアップにつき 残るというシンプルさだ。 昨日はveritas会会長の所へ 時代の1歩先を行く郊外型和食、仕出し お陰様で、年末年始は過去最高業績 BtoCの仕出しが爆発した 今まで地道に作ってきた仕組み これが最高の結果をうんだ 昨年よりも少ない人数で 生産性も向上 セントラルキッチン、技能実習生がうまく 機能したといえよう 1月着地も申し分ない 社長と色々話し これからの経営についてやるべきこと やっておかないといけないことを整理 まだ告知できないが 新しい取り組みもできそうだ 今年の秋には。。 良き仲間のことをいつも考えて ご発言頂くことに感謝しかない これからも 圧倒的な地域1番店の地位を確保し ディープインパクトを与えたい