飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2021年11月26日

「決めたらブレない」

何かをすると決めたら

続けます

コレは僕が大切にしている思想、哲学

見方を変えれば、ブレにくいことを意味し

簡単にふわつかないことでもあります

「決める=決断」

何かを選び、何かを捨てるとも言えます。

さて、昨日は熊本玉名の顧問先

葬儀中心のビジネス展開だが

その下支えする「飲食部門」

新型感染下での人数制限から

ダメージを一番受けた部署ではあるが

知恵とできることに選択集中し繋げてきた

10月は解除となり

メインの葬儀料理でもそうだが

法事の組人数増加に伴い数字が作れてきた

組人数拡大がありがたい

昨対も大きく越えた

リアル店舗での施行プラスに宅配法事

新しいお客様の法事選択を獲得できたのは

大変大きいと言える

文化がまた作れた

安い商品に走ることや、目先に走らず

ブレずにきたことで

今後の数字が間違いなく形成されるだろう

昨日も担当マネージャーと良く話した

来年から定期的にスタッフ面談に僕も入り

またみんなの協力、理解、進化を促す

決してボタンの掛け違いがないように。

さあ、色々あったが

巻き返していけそうな流れだ

うまく足りない所をサポートしていきたい