不撓不屈（ふとうふくつ）

どんな出来事も

人間の在り方を心に置いて乗り越える姿に

人間の素晴らしさを教えられます

一人の人生から人生の意味を教えられる

最近つとに感じ思います。

さて昨日は熊本の顧問先へ

財務面では資金繰りをチェックし

キャッシュがうまく回ってきたご様子

平均月売上の2.5〜3倍の現金保有であれば

心を痛めることは少なくなります

目指す数値があるから進めるものです

しっかり売上付加、粗利付加から

利益余剰を積み上げる

基本的なこと

売上は3つのチャネルから構成され

①居酒屋

②BtoC 持ち帰り&宅配

③BtoB 食品供給

それぞれ分解し対策を打っています

特に③に関しては

先日の土曜日、道の駅にて焼鳥販売

1本500円でテストマーケティング実行

ある程度な手応えを得ることができ

今後、週末継続販売決定

100本、200本と積み上げていくと

月、年でみればかなりの売上＆粗利付加へ

人が集まる所での販売は結果が早い

BtoCもGW前にキャンペーンを実施

まだまだチラシが効く地方なので

4月末に折り込み、こちらも付加へ

計画、行動がうまく回りはじめると

おのずと数字はつく

色々忙しいが今は集中させたい