飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2023年11月25日

「これからの時代」

突然、突発、突如、突出

会社や人生はイレギュラーに満ちています

イレギュラーを繋ぎ合わせたものが

会社の歴史であり、人生なんだと思います。

さて

昨日は滋賀の顧問先へ

コロナ飲食悪時代から底を打ち

連日連夜、法人様、個人お集まりなど

ようやく普通に入る世の中

特に工場系の大人数予約が目立つ

ただ気になるのは

コロナ前からお客様自体がコーディングなしで

「前やったから、前その価格」が多数

確かに

政府の的はずれな経済対策、円安、物価高など

かなり日本は窮地に追い込まれている背景

かなり景気が悪いが、宴会したい欲が

いま郊外で溢れかえっているが

低予算で

いわゆるコミコミコミ5000円

その対応と進化が求められます

一方で

予算を気にしない人種な方々も多数存在

河豚、和牛、うなぎなども

バンバン売れる事実もあるが使い方も

制限風に動いている

言葉な汚いが「セコイ」使い方

時代は

いわゆるスーパー2極化だが

上も下も制限下

少しでも得したいが本音

お客様心理を汲み取り

新しいマーケティング作戦が必要です

値引きではないお客様CS

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昨晩食べた虎河豚

素晴らしい味でした!

ありがとうございました