仲間のお店が新規Openしたので

打ち合わせ帰りに立ち寄りました

1号店は京都四条河原町「酒場エビス」

レモンサワーを武器に

今や若者が集まるニューノスタルジー酒場

今回はその良きポイントを外さず

三条エリアに「酒とめしエビス」

日本の希少焼酎やウィスキーを炭酸割ハイボール

めしに関しては

産地×希少×本物×最新調理法にて

あくまでも酒に合う料理

熊本産馬肉、本マグロ、日本No1玉子など

絶品料理で攻める

昨日も色々試食したが、どれも美味

特に、本マグロで桜うまトロを巻いた海苔巻

食べたことがない旨みであった

これから色々なお客様に感動と価値を

コツコツ丁寧に展開していくことでしょう

定◯さん、頑張れ！

【住所】

京都府京都市中京区下丸屋町４０１−５