新たな扉を開ける

その積み重ねが事業であり、経営であります

時代の流れに合わせながら

少し前を行く

いきなりなどありません。

さて、昨日は熊本馬肉メーカー様営業会議

ウクライナ問題や原油高騰により

フランス便が飛ばず。。

あらゆる手段を用いて仕入れをしています

国内肥育在庫はまだまだいるが

仕入れを止めると戦略がつくれない

現状の屠畜頭数から逆算してできる生産量を

うまく配分しながらやっていくフェーズだ

昨日も

「お取引様×部位別」データを元に

営業本部で色々もみました

月別のKg、売上、粗利、売上構成

を様々な角度から分析し、方向をつくります

今まで、このような会議はしておられず

新たな切り口ご提案から

また新しい発想や知恵がうまれた

新たな輸入国を視野に入れながら

カナダ便中心にまわしていく

フランス便が復活すれば話が早いが

苦しい時だからこそ考えたことが

通常になった時はノウハウとなるだろう

世界No1な馬肉を最大限に！

知恵を積み重ね頑張っていきたい