CSを追求し、期待以上のことをする お客様の声を真摯に受け止め やるべきことを具体化させる 当たり前だが商売の基本である 昨日は京都お好み焼チェーン戦略会 午前は進捗会議 ブロック部長にお集まり頂き 5月のレビューと6月見込みを 先月からフォーマットを変え 更に、事前に店長会からのつめを実施 よりお客様様からの声の具体的な内容が よく記されていた ◆どういった声 ◆時間、客層 ◆店長の考え ◆ブロック長の考え ただ適当に集めた声ではなく より深いので 商品戦略やハード、接客などの改善点が 大変良く見え、テコ入れできる ブロックごとに大量の声 本当に参考になる 更に、各店の従業員の声 ◆こういった点の改善希望 がこちらも全店舗くる まさにCSとESの両輪で。 こうなると、お客様の数は増えるし 従業員の働きがいもでてくる まさに良いことづくし 業績もブッチギリに良い 繁盛会社の根っこには こういった当たり前なことを徹底する 習慣と仕組みがある 本日は日帰り熊本後 深夜便で関空→シンガポール→インドネシア 超ハードだが頑張っていく