人間は、限りなく利便性、最速性、気軽性を 求め続ける動物である マズローの欲求という視点で考えると 行き着くところは、自己実現欲求 自分だけの生き方を全うしたいし Instagramなどが持て囃される 写真や動画を見て 影響をうけ、行動へ しかも楽に。 その一つが宴会離れ&社内ケータリング 間違いなく 拡大するマーケットである。 昨日は都内の顧問先へ GWはお台場開催のフェス&ケータリング特化 お陰様で3日開催のお台場フェスでは 250万獲得で、ダントツであった 事前に仕込んだ70%火入れしているステーキ 最終は炭火で軽く炙り、タコスにて提供 コロナとセット販売で大成功 調理時間、数 完璧に取り切った。 昨日はケータリングブラス月売100万のための 新しい取り組みをつめ はじめての試みをやってみる InstagramからのWEBマーケティング ただフォロワーを増やすのてはなく エンゲージ率を上げるため あの手のこの手を。 全て内製化では資産限界があるので 都内ならではなアライアンス企業に しっかりロードマップを間違うことなく 結果を残す 新しいノウハウ構築ができれば。 伸びゆくケータリングマーケットでも しっかりシェアをあげ 安定経営を目指したい