PDCAをモレなくまわす 口で言うのは簡単 しかし実際にやることは難しい PDCAというコトバが先行しがちだが 言うとやるとの差は大きい 昨日は京都お好み焼チェーン進捗会 1月の着地も素晴らしく 全店が昨年に勝った ブロック部長もよく数字を見てくれる 確実にPDCAをまわした結果 次々に戦略会にて決定するPを モレを無くした実行と 数字とお客様の声、従業員の声をチェック すぐさま、微調整をし、次に生かす 特に お客様からの商品に関する声は 徹底的に商品会にて検証する 春の推奨商品も、よくやく昨日決定 当たり前だが、妥協はない 味、盛り付け、価格 多面的な意見を 社長、取締役、商品部長、僕で。。 夜は、久しぶりに京都和食で打ち合わせ いよいよ来年からveritasはより進化予定 頑張らないとですねー