ビジネスには

マーケティングと革新の

2つの機能しかありません

特に革新を止めると会社は止まります

小さな革新、人事革新、商品革新

既存のことをより適切と思われるものに

変更こそ、いま必要な打手である。

昨日は舞鶴の顧問先へ

朝から社長、部長、僕の3名での戦略会

数字、課題、未来についての経営会議

やりたい事と現状ギャップをうめる案を

協議、方向性を決める

大企業で言えば取締役会

大切な時間共有

午後からは事業部ごとの会議

①生簀高級和食

7月も大幅昨対越え、懸念材料を克服

8月のお盆商戦も連日連夜爆発

やりたいことを再確認

担当幹部もいい感じ。

②郊外型うどん和食

ここ近年稀にみる数字

警備員配備するほどなお盆

客単価1800円ほどで1日100万連発

しかも高粗利な高収益

麺は儲かります。

女性幹部の盤石さと特定技能インドネシアの

次期副店長が良く頑張ってくれた

このままでいけば8月は過去最高売上

素晴らしいビジネスモデルだ

③仕出し宅配

7月は昨対119.6%

8月も予測以上な売上

13日、14日、15日

180万、200万、190万

地方都市仕出しでは恐らく横綱クラス

8月着地も過去最高となろう。

会議ではより計画強化とし

次なる繁忙期前までに

より革新させた、ここまでやるか！

オペレーションを

プロトン、リキッドフリーザーなどを駆使し

当日やることを盛り込み以外しない決定

さあまだまだいける！

10月には技能実習生2期生も工場赴任

来月からお節仕込みがはじり

止まることはない。

各事業部とも日本人幹部が踏ん張り

各事業部にそれぞれ配属している

特定技能社員や若手社員、パートが

チームとしてよくやってくれた

6月に賞与をみんなに出し

よりみんなが年収アップできるよう

人材投資に集中してきた結果が

数字を作ったといっても過言ではない。

普通なら「あー狙い通り良かった」

だが、革新には終わりはない

それが会社であり、PDCA

戦略8割なので

僕も頭をフル回転させ会社経営サポート！

毎月、海釣り翌日会議

このパターンが好きだ（笑）