思考とは

過去の自分との対話であります

ほんの一呼吸の前であっても

この前の自分とは違うものです

少し先に進んだ自分と

少し過去の自分との対話

その微細な誤差に何かを感じ

その微細な誤差に思考の道筋を発見する

それが試行錯誤の原点であります。

昨日は広島の顧問先へ

前日、主力クラス幹部と食事会をし

前準備をした昨日

朝から営業会議

数字は悪くないが

行動の可視化から見えてくることを

ルール化していけば

課題やしなければならない事が見えてきます

「既存客と新規客」

客にはこの2つしかなく

アプローチ方法は当たり前ですが違います

「目的と逆算」

目的なき行動は惰性

ゴールから逆算した結果をつくるのが仕事

ココに絞り、色々お話。

午後からは飲食事業部会議

8月からくる特定技能外食10名を踏まえ

どう組閣し、どう戦力化し、どう数字オン

が基本的何ベース

当たり前ですが

人件費がアップし、F/Lが乱れる

しっかり教育しながら

理由が人手不足一点張りからの脱却を。

幹部とは原点回帰を誓い

やるべきことを列挙

さあ、やりたかったことをやろう！

ワクワクする

ありがたいことに昨日本店満席

お客様は更に期待されていますし

待っています

道筋をつくり進化論へ