お盆は郊外型和食店にとっては

まさに稼ぎ時

久しぶり友人お集まり、家族集まり

テイクアウト、仕出し

このお盆期間での最高日販が

いわゆる年商を決めと言っても

過言ではありません

逆に

ココで数字が作れないお店は

世間から必要とされていないのかもしれない

繁盛店は取れる時に取りきれる力がある。

昨日は千葉の顧問先へ

お盆期間は最高日販も出せ

前準備から最終仕上げまで

事故なくこなせた飲食店

みなよく頑張ってくれた

ありがとう

社長とはプロLINE会員からLステップ移行を

基軸に会員化をさらに加速させ

一方では一番稼ぐ法事のCSアップのための

新しきリニューアルプランをつめた

一方で

B/Sをみながら資金残高、フロー確認

保険資産、消費税定期を含め

平均月商の3倍の現金化へ

確実に積み上がっており

抜かりなくマーケティングプラン投下で。

水産事業部も

7月まではこの業界では難しいくらいな

営業利益を積み上げている

キャッシュフローが独特な業界であるがゆえ

戦略的にB/S改善するため

地銀借入を発動させ

その金で次なる富を生む。

よく、P/Lばかりみる方を拝見するが

経営の基本は資産、負債、純資産

B/Sを戦略的に組み替える目線が大切だ

経営は財務があり、攻めができる