飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2025年6月24日

「スキル」

満足しない事は

スキルを上げる1番のテクニックであり

現状維持を希望しても

必ず衰退するものです

疑念、疑問から小さな事でも

コーディングさせることで

スキルは上がっていきますね。

昨日は熊本玉名本社の葬儀社様へ

5月着地は例年と比較し

かなりスーパー上振れな結果

僕がみている飲食部門の昨対131.2%

グループ全体でも予算比111%

よく頑張ってくれた

飲食部門の要因は

通夜、おとき、精進あげ成長にプラス

客単価5300円以上の法事が大きく寄与

6000円和牛すき焼きコースがよく牽引

やはり、「せっかくだから」

マーケットには財布の紐が緩む

まさに事前戦略勝ちな結果

例年5月は苦戦するが

小さな変化や革新などもうまく相乗効果

今後も早め、早めに仕掛けを。

8月の初お盆商戦も順調な予約状況

9月をうまく乗り越えて

良き年度末を迎えたい