商品には

各々ストーリーがある

いきなり商品とはならず

生産者、加工者からのバトンを

最終的に飲食店や小売店が受け取る

一番消費者に近い方々には

受け取ったバトンを最大化させ

一人でも多くの最終消費者に届ける

それが使命であろう。

昨日は東京四ツ谷の顧問先へ

取り組んできた

BtoBケータリング

先月、爆発など年間2500万

10坪のメキシコバルも年間4000万弱

一坪売上60万達成

まさに既存飲食プラスα。

ケータリングの導線は100%WEB

都内ベンチャーから上場企業まで

アウトソーシングしているお客様対応窓口

メールのやり取りや電話

そして入金までやってくれる

社長やスタッフは商品生産に集中

社長もノンストレスですね！

一方

リアル飲食店があるのも強みで

より本物、よりメキシコをセンターピンに。

昨日は先日社長がメキシコに行かれ

新たに契約した

日本人初！テキレロ（テキーラ職人）が

つくる素晴らしいテキーラを試飲

メキシコに永住された哲さんがつくる

最高日本人基準なテキーラは最高でした

この商品ストーリーも大切

日本ではなかなか飲めないテキーラだ。

是非！飲んでみてください

どんどん食材探しから

ストーリーを理解し今後も様々展開したい

そう感じましたね