おはようございます立川です

自分達が大切にしてきた価値観を守りつつ

時代の流れに合わせてアレンジすることが

企業存続の根底にある考え方である

これを時流適合という

流ればかりを意識するのではなく

変えてはならない大切な価値観が必ずいる。

昨日は熊本の馬肉メーカーの顧問先へ

営業、商品開発会議

お陰様で、新型感染下だが大量のご注文で

工場はフル稼働、業績絶好調

予定していた技能実習生入国が不透明なまま

新たな外国人人材として

国内にいる他社ベトナム技能実習生などから

母集団をつくり、1年特定活動や

5年特定技能な人材を9人確保できた

今はいくら技能実習生といっても

なかなか難しい現状なゆえな戦略

うまくいった

日本人採用もエンジンを上げるため

僕がダッグを組んでいるコンサルタントに

採用強化を依頼

indeedを回し、採用強化をここ4ヶ月で。

今後はみんなが疎遠がちな新卒採用も強化

まだ見ぬ経済を回すという国策など待てない

今は人材採用の空前のチャンスだ

営業としては

新しい圧倒的な新規客を確実にご対応し

4月からはじまる展示会4本に向け

更なる出会いを。

僕も5月末外食ビジネス展示会in大阪

6月末焼肉ビジネスフェアin東京

にて売場に立ち、目で見て感じる予定だ

世間では10年前と比べて、馬肉の地位が

かなり啓蒙され広がりを見せてきた

我々の小さな努力がようやくカタチになり

変えてはならない価値観を守りながら

新しい商品開発、売場、営業の取組み

まだまだ目標は高い

日本食の文化にする！という気持ちを大切に

頑張っていきたい

夜は社長、常務と一緒に

久しぶりに菅乃屋新市街店で食事

いや〜感動だらけ。。

やはり外食でしか味わえない価値あります