こんにちは 昨日は滋賀の顧問先へ 幹部一人一人とのミーティングをはじめ 3回目 やはりOne to Oneに勝るものなし より各幹部が抱えている問題点や課題 共有から、打つ手のミーティングへ 各部門の壁になっていることは 勿論バラバラ より具体的なアドバイスができた 原価管理や人材育成など なることはかなりある 仲間として、うまくサポートしたい 会社全体では 新しくセントラルキッチンに JAからの葬儀料理を連休明けからスタート 新しい展開に期待しつつ キャッシュインを増やす 夜は社長から 夏の風物詩「鱧しゃぶ」をご馳走になった 僕の大好物な鱧 おいしく頂きました いよいよGW商戦 頑張ってほしい