一つ定めている事は

知や経験の貯金で生きないこと

少しでも新しい自分に出会う冒険を

続けたいと願っています。

昨日は広島ラーメンFC本部立川勉強会

幹部が集まり

彼らが知らないこと

知る由もないこと

などを事例を交え僕からの講義

テクニカルなことではなく

飲食人、ラーメン人として

国内はもとより

海外情報など多岐にわたり知識習得

コレがゴール

更には

混沌とする日本国内FC開発

最低賃金上昇、人手不足など

明らかに国内に新店！といったモードはなく

ただ停滞感だらけな現実

となると

FC開発などうまれるはずもなく。。

最近では国内フランチャイジーが

海外に出店！がちらほら

国内でFC加盟し国内展開ではなく

国内FC加盟、海外出店が本流になるかもだ

いずれにせよ

成長ではなく

制限、制約、規制だらけで締め付けでは

新しき富を生もう！モードなどあらず

FC本部の在り方、運営のやり方

などをスーパーギアチェンジしないと

まったなしな土俵際まできています

未来を考えれば考えるほど

日本という国家存続を懸念

僕だけ？でしょうか

まっ、顧問先には

ありとあらゆる手で、ダーウィンではないが

残るための戦略をとり続けます