飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2023年2月23日

「コミュニティ」

スマホとWi-Fiさえあれば

お金や地位がなくとも家で十分

出世しても時間なくなる、責任が重い

出世を望まないのも自然

まさに低欲望社会

この若者環境をどう活かすか?

それも自分。将来設計も自分

さて

昨日は江戸から京都に戻り

やまむらや牛兵衛へ

新しく来月からスタートさせる

企業、個人ケータリングの商品撮影をした

以前に中身をつめ、数値策定

社内での位置付けはソリューション

◆出張BBQ

◆肉ガチャ自販機

◆ふるさと納税

につぐ新しい売上の塊をつくる流れだ

コロナ禍で消滅した大人数企業忘年会、新年会

今後も低欲望若者の思考とも重なり

今後の復活は全く見込めない

多く6名ほどの塊化へ

一方、社内懇親会など経営者は求め

社内で開催する傾向がある

他社ではパートさんも含め

15時〜、16時〜などの施行が増加

時代です

また、外ではないホームミニパーティーも増加

大宴会はなくなるが

小さなコミュニティーは残る。

時代が激変しながら動く中

色々な武器を持つほうが適応できる

担当店長もやる気マンマン

色々やっていければ

店舗では今週から予約増えてきましたね

昨日も満席

最大14名のミニ宴会も入りますが

顕著な動向として、組人数が増えています

今まで2名→最近4名が目立ちます

コロナもウィズ化しましたね

検討ばかり、先送り政府に飽き飽き

リアル店舗もこのまま動けばhappy!