立川ブログ
2023年11月10日
「veritas会」
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「師と友づくり」
この言葉は前職の会長の言葉
人生で何人皆様にはおられますか?
共に学び合い、高め合い、そして語る
“ウワベ”だけでない会
それがveritas会です
昨日はそのveritas会
全国から仲間が集まった
コンテンツは
▪️僕からの時代の見方と来年戦略セミナー
▪️パティシェの先生からの勉強会
▪️最高峰”菅乃屋”での懇親会
セミナーでは
今年のまとめとミライ予測を僕から
デザート勉強会では
スチコンを使った新デザート研究
クリームブリュレ、クリーミープリンショコラ
皆さん真剣に学ばれてました
プリンの次にはこのデザートですね
実際に食べましたが、メチャうまい!!
夜は熊本市内の菅乃屋新市街店へ
皆様初体験!な厚切り馬焼きや馬刺し
お酒が入ると
コロナ中頑張ったことや
今の近況報告など、かなり話がはずみます
本当に大切な時間共有でした
この会のスタンスは
否定せず、肯定し合うこと
2023年もあとわずか
大変な日本経済ですが
全て必然必要とし、邁進していきましょう
2024年も2〜3回開催予定なveritas会
来年はみんなで海外コンテンツも入れます
宜しくお願いします