立川ブログ
2025年5月29日
「手を抜かない」

手を抜かずにやり切れば
次が見える
手を抜いて、やりきらずに
まっいいやで終われば
それで次はない。
昔から変わらないシンプルなことだ。
昨日は熊本玉名の顧問先へ
邁進といいますか
絶対必要条件として
位置づけてきたラーメン店改革
わずか10席で300万達成できた
社長自ら現場に入り、汗をかき
成し得た成果といえる
家賃2.5万なので、かなりの営業利益
BtoBとして南関道の駅に
スープ&麺販売の商売も
月間1500杯目標とし、見えてきた数字

丁寧に、丹念に6時間かけたスープが
お客様の笑顔とお金をつくる
後は居酒屋
昨日は、ごちゃごちゃ言う前に
今、近未来何をしないといけないか?を
わかりやすく社長にご説明
こちらも長所進展なら手を抜かずいける。
会社全体にキャッシュを残し
キャッシュフローストレスをなくすのが
一番の命題
そのストーリーは確実に進化している。
9月には特定技能男性人材を1名入店
会社の質がいま、上がりつつある