立川ブログ
2023年3月18日
「らしさ」の時代
行動を変えることは、想像以上に難しく
面倒で、エネルギーが必要です
人間関係の中には
変化をお互いに嫌がる感情の連鎖があって
なあなあまあまあの牽制が生まれたりもします
だからこそ、自分が目指すべき理想と
孤独に人知れず努力を続ける意志が必要です。
さて
昨日は京都舞鶴の顧問先へ
会社全体戦略会議
ふるさと納税、WEB会議
幹部会議と会議をこなす
3月に入り、マスク緩和だが、ウィズコロナ
2月中頃から数字も上昇
観光、団体、個人が動く
一つの指標としては仕出し売上
ある1日の週末は100万を越え
本日土曜日、明日日曜日とも100万越え
お集まり、法事、個人需要が拡大中
3月からGWまで爆発する予測
WEB稼働も上がってきた
Google広告やInstagram広告など駆使し
新規属性客層をさらに狙う。
高級海鮮和食店の指標は
県外出張者や地元企業お集まり
町場と違い、歓送迎会もガンガン入る
組単価が圧倒的に高いので
期待以上の商品で勝負!
うどん和食の指標は
観光客の週末客数
こちらも3月からかなり拡大
こちらも舞鶴食材×うどんで!
事業所ごとに流れがよい
一方
原価高騰対策も価格改訂や漁師仕入れなど
企業努力が積み重なり、適正原価
安いから仕入れるという行動は○だが
しっかり月末在庫率をテンビンにかけ
今後各事業所管理を徹底させる
同調して右へ習えでは
まさに群体心理ドングリ背比べ
マスクも商売もそう
自分で考え決断
これからの時代は「らしさ」
お客様は「らしさ」にお金を落とす