飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2022年1月14日

「計り知れないpowerがある」

新しきカタチから生み出される効果は

計り知れないものがあります

部署×人事×メンバー×ミッション

一つでも「0」がないように

地に足をつけていきたい

さて、昨日は京都精肉業やまむらや様

今月は戦略会と販促会を同時に開催

年末年始に新たにチャレンジしたことは

通常の年末までのラストセールではなく

1月1日から開けたこと

すき焼きやしゃぶしゃぶ用肉予約が伸び

年末年始で9000万ほど売ることができた

事前に予約率も高かったこともあり

ノークレームでいけたことが一番の宝だ

戦略会では

来期に向けて

新しき部署も創設

精肉小売、ソリューションCK、財務総務

各無事に適材適所に部長を据えて

新しき船出を行う

精肉小売部門は

より深耕がテーマで

マーケティング分析をベースに先回り

早速、新しきメンバーも昨日に会議参加

良い意味でよりメンバーを巻き込みながら

上からの「説得、強制」ではなく

「納得」を基本にスケジュール管理をし

進めていく

ソリューションCK部門は

新しくつくるCKを基軸とした

新しき売上の塊付加がテーマ

現状動き、好調な肉自動販売機も含め

出張BBQやBtoBなどを推進

突破力ある若き部長に期待

普通の肉屋ではやらない

次世代型肉企業としてひたすらチャレンジ!