正式な教育はあなたを活かし

独学はあなたを幸福にします

会社は学校ではないが

ある程度仕事の教育をするし

プログラムを組んだり、社外からの教育をする

だが、やはり自分が独学をしなければ

なかなか進化などできない。

昨日は熊本の顧問先の外食事業部会

10月、11月とも県外からのお客様が増加

大幅に売上&営業利益が増えた

お客様からすると「待ってました」

と言わんばかりな有名馬肉料理店なので

お客様に間違いなく運営中だ

昨日議論したのは

◆2月オープンの総本店のつめ

◆人材の使い方

特に人材の使い方については

まだまだ学びを増やしてもらわないといけない

シフトを組むにあたり

知っておく労務知識、仕事の中身など

管理者には教育をするが

やはりもっと深く学んで欲しいし

現場と考えを一致して欲しい

彼らならできます

少しづつ進化してきているが

よりデジタルへ移行中なので

単純につけるのではなく

狙って数字を組むという習慣がつけば。

学びには終わりはない

数字が上がるのはありがたいが

しっかり掌握でき、まわった数字が

結果だということなのです

数字は逆流だ