立川ブログ
2021年11月12日
「市場に求められているか?」
大きな数字を分解することで
具体的にやること、やらねばならないことが
明確に行動計画とリンクして結果を残す
何度も本ブログにて書いているが
KPIは大切であり、会社ごとに違う
昨日の京都お好み焼チェーン進捗会
明らかな数字上昇にて、マーケットが動く
ただ強いお店に集中するのも事実であり
緊急事態後の伸び率により
世の中に求められているか否かがわかる
各ブログ長からの報告を聞いていると
しっかりKPI×業績を積み上げる方もおれば
小さなKPIすら作れず、業績も作れない方も
更に、お客様アンケートの数値化により
◆提供時間
◆接客
◆衛生管理
◆商品クオリティ
など月ごとのデータをみても、全てリンク
来店動機が友人からの紹介シェアが低いお店は
当たり前だが業績がつきにくい傾向
など全てをほぼ数値化することで
各店舗の状況がわかってくる
各本部長や僕からのアドバイスを聞くが
やれる方とそうでない方の”差”が生まれる
ブロック長の成長が会社成長であるがゆえ
今後も数字を使いながらコーチングを。
京都桂店リニューアル、大阪香里園オープン
立て続けに新しい変化がある
しっかり取り組んでいきたい