立川ブログ
2021年8月18日
「強みを生かした経営」
おはようございます立川です
僕の考えるマーケティングとは
単純だが
自分達が問題を解決できることを
市場に納得させるか、隙間を埋めるか
他の誰にもできない方法で機会や目的を
実現できること、それに尽きる
しっかり時代と時流をみて。
一番厄介なのが納得であり
ココが難しい。
さて
昨日は広島の顧問先
役員会、営業会、飲食会のスケジュール
明らかに致死率が低い新型感染拡大の中
振り回されない数字づくりということで
以前から自社の強みである餃子を
◆無人販売
◆自動販売機
というチャネル付加をしてきた
お陰様で無人販売はFCが増え
来月5店舗出店予定
人件費ゼロ、初期投資低いメリット
山口県にあるFCでは月間100万ほど売る
新たに広島の中心に設定した
自動販売機は毎日3万ほどの売上で推移
マーケティング的にいえば
いつでも買え、非接触で、隙間
納得も高い
時代に対応する変化であろう
エビデンスなき蔓延防止にて
飲食事業部もまた振り回される
しっかり準備しておいてよかった
独自固有の食品メーカーという強みだ
ますます無人販売&自販機は拡大する
BtoB営業も
外食事業部からの若手社員移動により
かなり強化され、今までできなかったこと
これからしたいことなど
一つ一つ積み重ね
単なる食品メーカーではなく
嫌味ない少しおせっかいな食品メーカー
が僕がしっくりするゴール
よく現場に足を運び
よく購買客をみて
自分達の商品に愛があり
気づかないかゆいところを軽く教えて
しっかり商人魂をもつ
餃子の皮にプラス冷凍餃子を武器に
まだまだシェアはとれるだろう
ただ来る注文をさばく営業ではなく
担当会社のバイヤーやスタッフに
寄り添ってしっかり商売をしていく
若手営業社員増員により
他社ができない戦略で攻めれる!
チャンスは今だ
色々楽しみである