失敗は性格が生み出し

人間の性格はなかなか修正できないもの

同じような失敗を繰り返しつつ

少しづつ自らの性格を見直すセンサーを

作り上げていくのです

この年になっても

その繰り返しだなと思います

大切なことは

自らを見切らないことでしょう

自分とは可能性の塊である。

昨日は新潟の顧問先へ

朝からSVごとに

担当店舗のKPI表の評価を聞く

▪️同じ指標で、数字の変化に気づく訓練

▪️担当だが数字を見ないから脱却

▪️単店発想からの脱却

色々目的はあるが

傾聴していると

まだ時間を積み重ねる必要がある

鵜呑みにせず、そこからの仮説が必要スキル

そんな簡単なことではないが

あくまでボールを各SVに持たせて

気づかせていく

会社の大戦略として位置づけている

うどんブランド

今後もこの収益性、独自性、信頼性

ラーメンよりローオペレーションを武器に

展開予定

先日オープンした新店も好調！

新潟うどん＝角中うどん

ブランディングを確固たるものにするため

より磨きをかける

うどん、ラーメンのマーケットサイズは

約1.4兆円でうどんはまだまだ伸びる

ある意味

ラーメンより子供から老人まで

全ての客層から民意ある日本文化食

マーケティングとブランディングを

真面目にやれば可能性の塊だ