理想に向かって自律性を発揮できる

それは人間の大きな特性です。

スラスラやりたければコツコツやること

子供の頃よく言われたことですが

どんなに高い理想であっても

時間をかけ、手間をかければ

1ミリ、1センチと近づいていくものです

仕事、人生共に

「いきなり」などありません。

昨日は南関市の顧問先へ

レストランリニューアル後

最高売上、月商をつくり

第二段階へ

5月の数字を細かく分析すると

57%以上出数シェアが麺類

新しく導入したラーメンも

単品出数17%以上

麺類に対するお客様支持率が高い

ありがたく粗利も高い

それを踏まえ

セルフレジ画面変更や品揃えを

さらに7月7日から。

会議では

更に、最短距離で動向に気づくための

数字分手法をご伝授

コツコツ

一生懸命仕事をすることに

少しの合理性を言えば、導入できますね

理解を頂けたかと思います。

いずれにせよ

営業時間11時〜ラストオーダー14時半な

3.5時間営業のみで

1時間あたり売上は素晴らしく

より磨き込んでいけば

スーパー道の駅レストランになりますね

真面目なスタッフばかりなんで

持ち前のコツコツを積み重ねば

とんでもない結果を8月には

達成してくれるでしょう