立川ブログ
2025年4月2日
「山賊」




嫁様の実家がある山口県
用事あり数日前に。
そこの宝ともいえる飲食店がある
「いろり山賊」
西日本中心に全国から集まる
テーマパーク型飲食店だ
日常では味わえない場所雰囲気
まさに非日常空間だ
昔ながらの「おくど」「炭火」
山賊が昔食べていた食品を再現
山奥の山賊がいる村に入ったかのごとくだ。
僕は数回行っているが
久しぶりに来たが
なんだかグレードアップした感じ
山賊むすびは絶品
米粒が光り輝き
山賊焼は美味いタレが絶品
大満足だ


ココに一歩入れば
神秘的、神々しい
飲食関係な方々は行っていないと
もぐり?!かも
お客様を呼ぶエッセンスが凝縮されています