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立川ブログ

2025年4月2日

「山賊」

嫁様の実家がある山口県

用事あり数日前に。

そこの宝ともいえる飲食店がある

「いろり山賊」

西日本中心に全国から集まる

テーマパーク型飲食店だ

日常では味わえない場所雰囲気

まさに非日常空間だ

昔ながらの「おくど」「炭火」

山賊が昔食べていた食品を再現

山奥の山賊がいる村に入ったかのごとくだ。

僕は数回行っているが

久しぶりに来たが

なんだかグレードアップした感じ

山賊むすびは絶品

米粒が光り輝き

山賊焼は美味いタレが絶品

大満足だ

ココに一歩入れば

神秘的、神々しい

飲食関係な方々は行っていないと

もぐり?!かも

お客様を呼ぶエッセンスが凝縮されています