組織の強みを活かす

言葉では簡単ですが実践はなかなか

難しいものでしょう

一人一人異なる心を

一人一人が如何に中心軸に合わせいくか？

それは

正に教養のレベルを丁寧に高めていく

試練でもあります。

昨日は熊本南関の顧問先へ

いよいよ大詰め！

レストランリニューアルを踏まえて

再度、ラーメンオペレーションについて

より具体的かつ、納得的に会議

リニューアルに1.5ヶ月ほどかかるので

玉名にある別の顧問先にて

2月から研修期間に入る

何を学ぶのか？

段取り、スピード、細かい位置

そしてお客様が入る臨場感

なかなか研修など受け入れないが

実現した

研修に入る女性社員2名

頑張ってものにして欲しいですね

経年劣化などが見つかり

リニューアルに時間がかかるが

神様が与えてくれた時間

有意義に前へ前へ進めます