飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2024年9月6日

「何か?」

東海道新幹線の1日の輸送量は

平均43万人弱。370本を運行し

一列車あたりの遅れ時間は0.2分

つまり12秒

JRのダイヤは15秒単位で組まれていて

結果遅れも秒単位で表現されます

背景には日本が誇る新幹線技術

よくアフリカやASEANなどに投資する

C国産ではあり得ない正確さ

日本には灯台下暗しな技術が

まだまだあるようです。

9月に入っても35度以上

恐らく10月も暑く

モンスーン気候化した日本

バケツをひっくり返したようなスコール

照り返しする太陽

季節とは何か?を感じます

博多で上記の価格分岐をお話しする機会あり

今一度、参加メンバーに

マーチャンダイジングとは何か?を説明

周知のごとく

人間の価格評価は

「1」「3」「5」で刻まれ

それぞれ下限と上限価格√が中央値

1000円予算帯なら

許容範囲価格は1800円ですし

780円商品と880円商品は違って見えます

ココを間違うと

客から「高い」「高い」のオンパレード

ホテルなどは

シーズン、日々価格が違うのに

飲食店が値上げしたら

そこまで言わなくても良いくらい

言われっぱなしです。。

いったい飲食店とは何か?

「勉強になりました」な感謝を頂き

勉強会を終えました