昨日は熊本の千興ファーム様へ

営業商品戦略会

今後の5つの方針に則り

現状把握とミライ設計を。

数年前に開発した

個食使い切りロスなし「桜ユッケ」の

空前なる大ヒットからスタートし

カット済馬刺しを投入し

全国に馬肉文化を啓蒙できた

昨日の議論は

限りある資源をいかに高粗利、価値提供できるか

次なる目標も見えたし

スタートアップさせる時期であろう

また新しき価値を市場へ！

楽しみである

3月末には熊本空港も民間オープン！

メディアでも言われているが

帰りが大寒波ということで

阿蘇くまもと空港→伊丹空港のプロペラ機

僕もたくさん飛行機には乗ったが

人生史上最大級な「揺れ」を体感し

ヘロヘロからバスにて京都に帰ったが。。

京都入口から大雪。。

高速道路は大渋滞で動かず

4時間弱かけ京都駅に着くと

白銀世界、自動車立ち往生だらけ。

大変でした

雪に慣れない地域においては

間違いなく麻痺です

疲れ過ぎました。。