飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2023年1月14日

「MS」

ゼロから1を生み出す

その能力は間違いなく新しい世界を拓く才

しかしそれ以上に凄い才があります

無限の要素を1に還元する

その才を持つ人間を天才と言うのでしょう。

さて

昨日はやまむらや飲食ご支援

できていないから教育があり

できるようになるまで目をかけるスタンスが

教育というならば

前回よりは前に進んだ感

今後もメリハリを持った経験必須だが

一方、縮小した飲食マーケット

どう生き延びるか??

切り口的には

既存商売にMS付加が良い

MS=マーケットサイズ

言い換えればソリューション付加

飲食店での法人宴会なしは続き

今後は社内行事の一環でのケータリング

新しい風穴を開けれれば。

◆労働時間短縮

◆最低賃金上昇

◆若者の宴会離れ

◆パートさんも巻き込んだ懇親会

◆就業時間内懇親会

僕のご支援先ケータリング(置くだけ)

の会開始は15時、16時が多数

夜遅くまで宴会は今や昔

時代に合わせた商売をいち早くいち早く

本体の肉自動販売機も良い例

◆好きな時間にスーパー以上の肉を少し食べたい

◆対面接客がいや

◆g売りではない明朗会計

◆ゲーム性あるガチャ

◆そして本当の和牛や国産牛の美味しさ

そう

肉を売っているのではなく

消費者心理をついている

今後も

無限の要素を一つに!を基本に

令和型商売の深耕をしていく

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