立川ブログ
2021年10月5日
「市場の隙間をつく」
おはようございます立川です
昨日は京都やまむらや販促会
◆年末年始1億2000万計画
◆自動販売機MD、プロモーション決定
を現場幹部とつめ切りました
例年、年末年始は予約売上7割が会員様
更なる上積みとして
事前特典とし宅配ご要望を付加
各店舗大変だが
お客様満足度、利便性を追求
自動販売機は10台設置が決まり
直営6店舗以外に展開開始
近江牛ホルモン、近江牛タン、和牛ステーキ
やまむらや筋煮込み、センマイなどなど
やまむらやでしかできないことを
真空冷凍個食パックにより
隙間マーケットを埋める
10月21日から本店、山科店にて販売開始!
また新しいマーケットがとれるだろう
切り口を変化させ
消費者に向け購買隙間からこじ開ける
マーケティングの入口ですね
流行から時流になりつつある自動販売機
色々積み上げていきたい