飲食・食品メーカー専門の業績アップマーケティングコンサルティング

  

立川ブログ

2020年9月24日

「食品メーカーの宿命」

だいぶ秋めいてきました

秋の風物詩でもあるサンマは異常値

いやはや昔のように気軽に食べれない

さて昨日はzoomにて

熊本の顧問先の本部商品開発会議

さらには営業戦略会議

ユッケ、カット馬刺しを中心に

BtoB、BtoCを展開してきたが

以前から指摘させて頂いていた

ネギトロのネーミング変更が決まった

「桜うまトロ」

グレードを上げる意味合いもあり

単なる軍艦用商材でないよう

これから戦闘商品として各チャネルにのせる

今回、更にご提案したのが

焼き用100g真空冷凍個食

ホルモンを中心にバリエーションを。

生食+焼き食強化でマーケットサイズ付加を

メーカーであるがゆえ

新商品開発をし続けなければ

資産が枯渇します

新商品をマーケティングにて拡販

王道な戦略といえます

営業戦略は

11月に新しいBtoBサイトリニューアルから

今年度12月の福岡での展示会からスタート

来年の展示会スケジュール確認

焼肉ビジネスフェア

スーパーマーケットショー

通販ショー

など積極的に。

出会いはリアルに限るし

WEBだけでは限界がくる

新型感染症の影響があるかもだが

計画を組まないと先には進まない

食品メーカーとして

多チャネルに拡販!頑張ります