立川ブログ
2020年9月24日
「食品メーカーの宿命」
だいぶ秋めいてきました
秋の風物詩でもあるサンマは異常値
いやはや昔のように気軽に食べれない
さて昨日はzoomにて
熊本の顧問先の本部商品開発会議
さらには営業戦略会議
ユッケ、カット馬刺しを中心に
BtoB、BtoCを展開してきたが
以前から指摘させて頂いていた
ネギトロのネーミング変更が決まった
「桜うまトロ」
グレードを上げる意味合いもあり
単なる軍艦用商材でないよう
これから戦闘商品として各チャネルにのせる
今回、更にご提案したのが
焼き用100g真空冷凍個食
ホルモンを中心にバリエーションを。
生食+焼き食強化でマーケットサイズ付加を
メーカーであるがゆえ
新商品開発をし続けなければ
資産が枯渇します
新商品をマーケティングにて拡販
王道な戦略といえます
営業戦略は
11月に新しいBtoBサイトリニューアルから
今年度12月の福岡での展示会からスタート
来年の展示会スケジュール確認
焼肉ビジネスフェア
スーパーマーケットショー
通販ショー
など積極的に。
出会いはリアルに限るし
WEBだけでは限界がくる
新型感染症の影響があるかもだが
計画を組まないと先には進まない
食品メーカーとして
多チャネルに拡販!頑張ります