昨日は 有難いことに 札幌でのミニセミナー講師として お呼び頂き 数年ぶり？の札幌でした ホテルのセミナールームにて みっちり90分お話させて頂きました 外食×外国人 最近引き合いだらけです。 その後は、お楽しみの海の幸！ ということで「すすきの」へ ニッカの看板久しぶり！ お連れ頂いたお店は 函館を中心に北海道の海の幸沢山な店 八角、ホッケ、活イカなどの刺身！ 更には毛ガニ どれを食べても驚きのクオリティ 平日でも満席でした しかし こんな美味しい海の幸がこの価格。。 北海道は良いですねー 年齢を積み重ねると 街の見方も変わります 確実に札幌に来たらまた来ます。