地域創造とは 「食べる」「学ぶ」「体験する」「泊まる」 様々な人間の根源的な要素が底上げする 特に「食べる」は大きな動機をつくり 名物化すれば 一気に全国区マーケットを捉えられる 商材、歴史、味、見た目、馴染み、健康 お客様が納得すれば無競合となり 高収益型企業となる 昨日の彦根本社の企業様の取締役会 社外取締役として参加 会社が拡大する環境整備を実行 内部体制の見直しや新しい文化など 山を登っている途中 「あくまでも大企業病にならないように」 社長の思いがヒシヒシと伝わる 何でも世間の定款に合わせることなく 自分達らしく。。 ルールが大前提ではなく 事例から「義」を前面にルールをつくり 諭すというよりは理解してもらう この考えで決定している 主力のちゃんぽん亭は 更なるブラッシュアップとブランディング より地元のソールフードからはブレず 進化と選択と集中 会社の評価は、客数 地域創造として時給1000円スタート かなりの雇用も生み出した 取締役会も9回目 より精度をあげ、役員みんなで頑張りたい