今、色んな意味で話題な「豊洲市場」へ 業者しか入れない水産棟を視察した その圧倒的な大きさと近代感 施設の環境整備など 素晴らしいものがあったが どうも、仲卸業者という昭和な感じと 合わず、規制規制だらけで なんだかこじんまりしていた 立ち上がってまだ数日だが 規制緩和を求めている心の声が聞こえる 仲間の水産仲卸業の社長と話すと 「狭い。来場客数激減」 数ヶ月したら、また立ち回りは変わるが 課題が多い 一方、移転前の築地へ 築地場内は完全なる鉄格子にて閉鎖 場外も厳しい？目算で行ったが お客様だらけ！ 特に外国人観光客が約80% 以前と変わらぬ賑わい B to Cに特化した、その場で食べれる 物販店、飲食店が結束し 頑張っておられた ウニ、牡蠣、生マグロが飛ぶように売れ お客様も笑顔だらけ 今後は、うまく 豊洲市場と築地場外とがすみ分けられる そんな未来が見えた 築地場外は、上野アメ横のような 海鮮観光地になるだろう 売り方や努力は大変勉強になった