立川ブログ
2018年6月20日
「最強 菅乃屋」
おはようございます
昨日は熊本の馬肉メーカーご支援
最近オープンした熊本駅ナカバル
お陰様で30席足らずで720万超え
新しい高回転ビジネスノウハウゲット
細かい粗利調整と
マーケティングプランにて
もう一段あげます
「改革」
いま店舗数、スタッフ数も増え
本部の在り方を色々話し合いご提案
まだまだ本部スタッフには
改革してもらわないといけませんね
「売上をあげるな!」
「売上を上げる仕組みをつくれ!」
そう、力ある本部社員が
現場に張り付き売上を作っても
属人的になります
仕組みづくり、KPI管理が必要なのです
多店舗展開企業には
避けれない仕組みづくり
デジタルとアナログの融合にて
進化させます
時間はかかりますが
未来の自分達にとっては
最高のプレゼントを届けてくれるでしょう